cozinha
segunda tentativa de fazer frango e dessa vez deu certo! \o/ comprei aqueles filés de frango congelado da Sadia, temperei com sal e mandei ver na panela. dessa vez pus a tampa por cima e o próprio vapor ajudou a cozinhar o filé! foi aí que eu tinha errado da outra vez, sem a tampa o frango ficou duro, duro, duro...! rs o que preciso aprender agora é como temperar o frango, pois só usei sal, o que não foi ruim mas posso melhorar! ^_^
comprei ovos e tenho uma massa de pão de queijo, amanhã provavelmente tentarei fazer alguns! ;-)
té mais!
Blog feito para se falar de tudo, de nada, de pouco ou de muito.
by Edson
crédito da imagem: Ana Carla Locatelli
2 comentários :
Eu geralmente tempero a carne/frango só com sal e faço na manteiga. Não sei se isso se chama fritar ou cozinhar rs já que deixo fritar um pouco e daí coloco um pouco de água pra cozinhar melhor. Fica macio e bem úmido, uma delícia, mas bem simplezinho no tempero (o que eu particularmente prefiro).
Continue tentando vários jeitos de fazer, com o tempo (e alguns acidentes) você define como gosta mais :)
Beijos!
Não posso reclamar de só ter temperado com sal, estava bom mesmo o filé que fiz! Meu irmão comeu também e não reclamou, o que é um bom sinal! rs Mas vamos com calma, começo com um salzinho e quando tiver alguma dica, como essa sua da manteiga que vou usar na próxima vez, eu vou incrementando meus dotes gastronômicos! hehe Obrigado pela dica! ;-)
Beijos!
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